Zutaten
500
g Hackfleisch
2
Dosen Kidneybohnen
1
Dose Mais
3
Zwiebeln
2
Knoblauchzehen
2
Dosen gestückelte Tomaten
1
EL Tomatenmark
0,3
l Rinderbrühe
Chilipulver
Cayennepfeffer
Kreuzkümmel
Salz
Öl
Zubereitung
Öl
in der Pfanne erhitzen.
Hackfleisch
auf großer Stufe anbraten. Währenddessen Zwiebeln und Knoblauch schneiden,
dazufügen und auf kleiner Stufe dünsten.
Tomaten,
Tomatenmark, Bohnen und Mais zugeben und mischen. Mit den Gewürzen gut abschmecken.
Die
Rinderbrühe dazugeben und gut durchrühren. Dann auf kleiner Stufe ca. 20
Minuten köcheln lassen.
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